冷庫設(shè)備工作運(yùn)轉(zhuǎn)管理，制冷系統(tǒng)正常工作后要注意以下幾點(diǎn)：試聽
制冷設(shè)備在工作運(yùn)轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音；看冷庫庫內(nèi)的溫度是否有變化或是否下降；觸感吸排氣系統(tǒng)冷熱是否分明，冷凝器冷卻工作效果是否正常。與其經(jīng)營規(guī)模和品種相適應(yīng)的冷庫，經(jīng)營疫苗的應(yīng)當(dāng)配備兩個以上獨(dú)立冷庫；”按照條款要求，只有經(jīng)營疫苗的需要建立備用冷庫。企業(yè)應(yīng)對冷庫進(jìn)行驗(yàn)證，并根據(jù)驗(yàn)證結(jié)果制訂規(guī)章制度，明確冷庫開關(guān)門時間，保證冷鏈藥品進(jìn)出庫時的溫度要求；根據(jù)驗(yàn)證結(jié)果，制訂冷庫停機(jī)化霜管理制度，避免冷庫因進(jìn)出庫量大或化霜等因素造成溫度超標(biāo)。高溫環(huán)境中，特別是在周期性凍住和融解循環(huán)進(jìn)程中，建筑構(gòu)造易受損壞。因此，冷庫的建筑資料和冷庫的各局部構(gòu)造要有滿足的抗凍功用。
按冷藏規(guī)劃溫度分爲(wèi)低溫、中溫、高溫文超高溫四大類冷庫。
普通低溫冷庫的冷藏規(guī)劃溫度在-2℃至+8℃；
中溫冷庫的冷藏規(guī)劃溫度在-10℃至-23℃;
高溫冷庫，溫度普通在-23℃至-30℃;超
高溫速凍冷庫，溫度普通爲(wèi)-30℃至-80℃ 。冷庫是經(jīng)過人工制冷的方法，使庫內(nèi)堅(jiān)持肯定的高溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有肯定厚度的隔熱資料，以增添外界傳入的熱量。爲(wèi)了增添吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面普通涂成白色或淺顏色。冷庫的底板要堆放很多的貨品，又要通行各種裝卸運(yùn)送機(jī)械設(shè)備，因此，它的構(gòu)造應(yīng)穩(wěn)固并具有較大的承載力。水果冷庫建筑是以其嚴(yán)厲的隔熱性、密封性、穩(wěn)固性和抗凍性來確保建筑物的質(zhì)量。
