冷藏保鮮冷庫設(shè)計(jì)時(shí)注意事項(xiàng)

1、冷庫的容積

冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。

2、冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備

冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下最好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對冷庫很重要。

3、冷庫保溫材料的選擇

冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。

4、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫設(shè)計(jì)圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

5、制冷壓縮機(jī)的選擇

在冷庫的制冷裝置中，制冷壓縮機(jī)冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負(fù)荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用最低的消耗、最適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務(wù)。

 

冷藏保鮮冷庫安裝流程與注意事項(xiàng)

冷庫應(yīng)在穩(wěn)定、地理位置優(yōu)越的地區(qū)建造，安裝庫板組拼時(shí)要確保密閉性，對冷庫的分間進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，冷庫為防止溫度過高，導(dǎo)致制冷機(jī)實(shí)際效果差，應(yīng)建立在室內(nèi)，如在室外，應(yīng)增加擋陽板，由于電線經(jīng)長期性日曬雨淋容易導(dǎo)致意外事故，所以應(yīng)避免置于室外，安裝完畢后，進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。

1、庫板的安裝，在庫板之間用鎖鉤和密封劑固定，使庫板平整，沒有中空，在安裝后，并調(diào)整上部和下部之間的平整度。

2、冷風(fēng)機(jī)的安裝要求，冷凝機(jī)組的安裝位置應(yīng)在氣體循環(huán)系統(tǒng)優(yōu)良的位置，同時(shí)與存儲板保持一定的距離，該距離通常大于空氣冷卻器的厚度。例如，厚度為0.5m，那么兩者間的距離必須超過0.5m。

3、在安裝制冷機(jī)組以前，應(yīng)對安裝制冷機(jī)組進(jìn)行選擇。一般來說，小型冷庫裝全封閉式制冷機(jī)組，而大中型冷庫裝封閉式制冷機(jī)組。同時(shí)要使機(jī)組顏色統(tǒng)一，型號規(guī)格安裝一致。

4、管道安裝，管道直徑須滿足冷庫的設(shè)計(jì)和使用要求，并與各設(shè)備保持一定的安全距離。安裝位置也需要根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

5、電控制系統(tǒng)安裝，在各個(gè)連接點(diǎn)處須進(jìn)行標(biāo)記，以方便日后維修、檢測，電線須用綁線進(jìn)行固定，并做好防潮工作，以防止電線進(jìn)水導(dǎo)致短路。

6、冷庫調(diào)試，冷庫調(diào)試時(shí)，須確認(rèn)電源電壓是否正常。因?yàn)樵诤芏嗲闆r下，用戶要求維修時(shí)，都是因?yàn)殡妷翰环€(wěn)定，而無法正常啟動(dòng)。然后檢查設(shè)備的開閉情況，將制冷劑注入儲液罐，然后運(yùn)行壓縮機(jī)。檢查壓縮機(jī)是否正常，三箱電源工作是否順暢。達(dá)到設(shè)定溫度后，再檢查各部件的運(yùn)行情況。如一切正常后，調(diào)試工作完成，冷庫工程公司將調(diào)試單交給用戶確認(rèn)。

 

冷藏保鮮冷庫造價(jià)影響因素：

影響冷庫價(jià)格的因素有以下幾個(gè)方面：庫板方面：冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸。首先要清楚自己需要多大的冷庫，小冷庫的話工程就相對簡單便宜，價(jià)格在2萬元到10萬元之間。大冷庫的話，就需要處理場地，不是簡單的平整一下地面，價(jià)格相對要貴些，在11萬元以上，具體冷庫安裝的價(jià)格要根據(jù)客戶實(shí)際要求情況來確定。

1、庫體費(fèi)用

冷庫的保溫庫體，制冷使用保溫性能好的聚氨酯夾芯板。厚度有100mm、120mm、150mm、200mm四種庫板規(guī)格，不同厚度和材料都是影響著冷庫成本的。

2、冷庫分間

分間數(shù)量也是決定制冷設(shè)備數(shù)量的重要因素，分間越多，制冷設(shè)備配置的數(shù)量越多，輔助材料的數(shù)量越多，保溫材料的數(shù)量就會增加，這樣冷庫造價(jià)的成本也會增加。

3、冷庫溫度

保鮮冷庫的溫度不同要求也不同，對于一些特殊保鮮冷庫溫度要求低，溫度大概在零下5度左右，溫度越低就代表制冷量的需求越大，冷庫設(shè)備的數(shù)量配置也就要越大，這樣的話冷庫的造價(jià)也要更高。

4、設(shè)備選擇

在選擇制冷設(shè)備時(shí)，如果我們選擇品牌，往往也會增加冷庫的成本。我們應(yīng)該盡量選用大品牌的制冷設(shè)備，這樣才能使冷庫施工后的性能變得更加優(yōu)越，也可以避免使用過程中頻繁的故障。

5、建造地域

在不同地域的冷庫設(shè)計(jì)是不同的,通常用作于南方的水果和蔬菜的冷庫需要設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的保鮮冷庫就可以了,但是在北方,因?yàn)槭彝饪諝鉁囟鹊?需要配備加熱系統(tǒng),保證溫度在0~5℃溫度,防止凍傷水果和蔬菜。