小型保鮮冷藏庫安裝步驟流程介紹：
冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種，一種是裝配式冷庫工程，一種是土建冷庫工程。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體：就是冷庫庫板為聚氨酯硬質泡沫塑料（PU）為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以及高強質輕等特點，是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一，冷庫庫板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫工程制冷設備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機組，大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風冷機組；目前進口的德國Bitzer冷庫制冷機組和法國美優(yōu)樂機組,運行平穩(wěn)能耗低，故障發(fā)生率低，是目前冷庫首選機組。冷庫制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組，既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。現(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個人，一味追求低價格，忽略了冷庫設備配置匹配是否合理，導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看卻省了不少錢和力。 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對濕度為80%。冷庫內設定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃。進冷庫食品溫度：L級冷庫：+30℃；D級、J級冷庫：+15℃。 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。
1、準備組件：冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫一備一用機組、冷庫配件
2、前期必須選擇好建造場地，尺寸，然后找冷庫建造公司進行冷庫設計，做好冷庫報價單，看是否符合冷庫建造預算，根據(jù)實際情況進行調整。根據(jù)圖紙進行冷庫庫板搭建，針對冷庫庫板搭建的縫隙用發(fā)泡沫進行填補以保證冷庫保溫效果最佳。
3、合理安裝冷庫機組，機組是一備一用的，兩套機組之間一定要完美配合
4、調整醫(yī)藥冷庫制冷管道，制冷管道之間在一定時間內達到制冷想要的效果
5、最后調試驗收。
1，冷庫要加強商品保管和衛(wèi)生工作，重視商品養(yǎng)護，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證商品質量，減少干耗損失。冷庫要加強衛(wèi)檢工作。庫內要求無污垢、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜等，并有專職衛(wèi)檢人員檢查出入庫商品。肉及肉制品在進入冷庫時，必須有衛(wèi)檢印章或其它檢驗證件。嚴禁未經(jīng)檢疫檢驗的社會零宰 畜禽肉及肉制品入庫。
2，為保證商品質量，凍結、冷藏商品時，必須遵守冷加工工藝要求。商品深層溫度必須降低到 不高于冷藏間溫度３℃時才能轉庫，如凍結物冷藏間庫溫為－１８℃，則商品凍結后的深層溫度必須達到－１５℃以下。長途運輸?shù)睦鋬錾唐罚谘b車、船時的溫度 不得高于－１５℃。外地調入的凍結商品，溫度高于－８℃時，必須復凍到要求溫度后，才能轉入凍結物冷藏間。
3，根據(jù)商品特性，嚴格掌握庫房溫度、濕度。在正常情況下，凍結物冷藏間一晝夜溫度升降幅度不得超過１℃，冷卻物冷藏間不得超過０．５℃。在貨物進出庫過程中，凍結物冷藏間溫升不得超過４℃，冷卻物冷藏間不得超過３℃。
4，對庫存商品，要嚴格掌握儲存保質期限，定期進行質量檢查，執(zhí)行先進先出制度。如發(fā)現(xiàn)商品有變質、酸敗、脂肪發(fā)黃現(xiàn)象時，應迅速處理。
5，冷庫的使用，應按設計要求，充分發(fā)揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品質量，養(yǎng)護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人負責。
6，冷庫是用隔熱材料建成的， 具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關。
7，穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺⑺辛艘皶r清除。
8，庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍結間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。
9，冷庫內嚴禁多水性作業(yè)。
10，沒有經(jīng)過凍結的貨物，不準直入凍結物冷藏間，以保證商品質量，防止損壞冷庫，要嚴格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關門， 庫門如有損壞要及時維修， 做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應設空氣幕，減少冷熱空氣對流。
小型保鮮冷藏庫的分類已經(jīng)造價介紹
1，冷庫按使用性質分，生產性冷庫，主要建在食品產地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為水產類加工廠、肉類聯(lián)合加工廠、禽蛋加工廠、乳制品加工廠、蔬果加工廠、各類食品加工企業(yè)的一個重要組成部分。食品進冷加工后短暫存儲即運往各銷售地區(qū)銷售或長期儲存。這樣的冷庫配有較大的冷卻、凍結能力和一定的儲存能力。分配性冷庫，主要分布在大中城市或人口較多較集中的地區(qū)，主要作用是接收經(jīng)過冷加工的食品，作為儲存和市場供應。它的特點是：冷藏容量大，可實現(xiàn)多重食品的儲存；凍結能力較小，僅用于長距離調運貨物在運輸過程中的軟化部分再凍結及當?shù)匦∨可r食品的凍結。因此要求庫區(qū)有良好的交通運輸條件，吞吐迅速。零售性冷庫，一般建立在大型生活配套場所附近，如大型菜市場和超市，供臨時儲存零售食品用。它的特點是：庫容小，儲存期短，庫溫隨要求不同而異，在庫體結構上多采用裝配型冷庫，隨著生活水平的不斷提高，這一類型的冷庫將越來越多。
2，按規(guī)模大小分，按照規(guī)模大小區(qū)分冷庫是一個相對的概念，一般行業(yè)內的區(qū)分方法是：萬噸級冷庫稱為大型冷庫，生產性冷庫配備凍結能力在120`160t/d范圍內，分配性冷庫配備凍結能力在40~80t/d范圍內；千噸至萬噸級別為中型冷庫，生產性冷庫配備凍結能力在40`120t/d范圍內，分配性冷庫配備凍結能力在20~60t/d范圍內；千噸以下級別為小型冷庫，生產性冷庫配備凍結能力在20`40t/d范圍內，分配性冷庫配備凍結能力在20t/d以下，零售性冷庫一般不配備凍結庫。
3，按使用庫溫分，冷卻庫，又稱高溫庫，庫溫一般控制在食品汁液的凍結溫度之上，常用于蔬果類食品的保鮮或者加工性冷庫凍結前的冷卻，常采用冷風機吹風形式。凍結庫，又稱速冷庫，一般庫溫在-20℃以下，通過冷風機或專用凍結裝置來實現(xiàn)對食品的凍結加工，常用于凍結加工水產類、畜肉類和禽類。冷藏庫，即儲存冷卻后或凍結后食品的冷庫。冷藏冷卻后食品的冷藏庫庫溫常設定在2~4℃，常用于冷藏蔬果和乳蛋食品；冷藏凍結后食品的冷藏庫庫溫設定常為-12`-18℃。冷庫造價主要與冷庫種類、規(guī)格、進庫溫度、速凍時間要求、冷庫大小等要素有關。只有冷庫業(yè)主提供較為詳細的速凍冷庫需求信息，冷庫建造公司才能做出較為精準的報價。一般情況下，15平方米速凍冷庫造價5萬-8萬元左右，20平米速凍冷庫造價6萬-10萬元左右。
