冷庫是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
1，冷庫的容積，1000噸冷庫存放不同貨物需要的冷庫容積不同，一般我們蔬菜按照5~7立方一噸的參數(shù)進(jìn)行計算，冷凍肉品按照4立方每噸計算，這個也要根據(jù)冷庫內(nèi)的貨架布局有關(guān)系。
2，冷庫選址，冷庫選址一定要注意，首先要結(jié)合自身的運(yùn)營情況進(jìn)行決定，就拿出租冷庫為例，冷庫選址需要考慮周邊的市場前景和交通便利性。
3，保溫系統(tǒng)，冷庫保溫層主要可以分為兩種一種為噴涂、另外一種為冷庫板設(shè)計，冷庫板施工周期短，外表整潔，噴涂不適用與鋼結(jié)構(gòu)廠房，噴涂為人手操作，難免容易出現(xiàn)密度不均勻的情況。
4，制冷機(jī)組的選擇，冷庫的制冷機(jī)組的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大熱負(fù)荷，并考慮了個制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置。制冷機(jī)組的品牌選擇對冷庫后期使用時的能耗比會產(chǎn)生很大的影響，大型冷庫在這點尤為突出。
5，冷庫溫度，相同庫容量，冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫，-15~-25℃低溫冷凍庫，-30~-60℃超低溫速凍庫，15~20℃常溫陰涼庫；
6，冷庫分間，相同冷庫大小的冷庫，分割的間數(shù)越高，冷庫制冷設(shè)備和保溫材料使用越多，冷庫的配套附件也會增大，在其他參數(shù)相同的情況下，冷庫分間數(shù)越高，冷庫的造價越高。
保鮮小型冷庫建造的具體步驟：
1，準(zhǔn)備好冷庫的工程規(guī)劃，準(zhǔn)備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需要來定制的，整理出符合要求的施工場所，把所有安裝材料運(yùn)到施工場地，核對材料質(zhì)量和型號，確認(rèn)無誤后開始安裝冷庫。
2，安裝庫體。庫體一般可以分為小型庫體和大型庫體，小型庫體基本上是用庫板拼裝的組合冷庫，大型庫體多是用土建冷庫，拼裝或者是建造好的庫體一般要求要平整，緊密結(jié)實，無空心感，承重，防凍，防潮，等都要符合工程要求。
3，制冷設(shè)備的安裝。冷庫的制冷系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和庫外的機(jī)組。所有的設(shè)備都要安裝施工規(guī)范，符合安裝設(shè)備有相應(yīng)的保護(hù)措施。
4，安裝電控系統(tǒng)。冷庫的電控系統(tǒng)主要包括電控器，電動門，庫內(nèi)照明等一些電器設(shè)備，冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理，有相應(yīng)的保護(hù)措施。
5，連接制冷系統(tǒng)。要用電線，銅管等把冷庫的制冷機(jī)組，電控系統(tǒng)等部件連接起來，連接管道要連接緊密，并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。
6，調(diào)試?yán)鋷臁＠鋷烊坎考惭b并連接好后就可以啟動進(jìn)行冷庫調(diào)試了，根據(jù)客戶的需求，把冷庫的數(shù)值調(diào)好冷庫可以達(dá)到預(yù)定溫度，降溫速度和冷庫運(yùn)行正常，冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓(xùn)，以及一些售后的服務(wù)。
保鮮小型冷庫造價影響因素：
在確定冷庫造價的時候，先確定冷庫的幾方面的關(guān)鍵指標(biāo)參數(shù)，然后按照“材料+人工+利潤”的方式來大致框算冷庫造價。也可以多詢問幾家商家，令其報方案、報價，然后進(jìn)行比價，最終確定一個相對合理的價格。決定冷庫造價因素有：冷庫溫度、冷庫容積、冷庫保溫材料費(fèi)用、冷庫制冷設(shè)備費(fèi)用、材料運(yùn)輸費(fèi)、人工安裝調(diào)試費(fèi)、稅費(fèi)等。舉個例子來說：20立方3-6萬元，50立方 4-6萬元，80立方 5-7萬元，100立方 6-8萬元。具體價格根據(jù)客戶實際需求來確定。
1、凍庫安裝地帶周邊環(huán)境會直接造成凍庫用料的選擇及數(shù)量。
2、冷庫的保溫材料，不一樣的溫度區(qū)間種類需要利用不一樣的保溫材料，保溫材料的厚度，決定了后期使用過程中節(jié)能型。
3、跟冷庫的大小有聯(lián)系，冷庫的越大單位立方的冷庫造價就越低。
4、市面上有很多冷庫機(jī)組，冷庫機(jī)組的成本主要根據(jù)品牌的不一樣價格不用，一般浩爽制冷設(shè)計方案利用國內(nèi)外知名品牌制冷機(jī)組，性價比高。
5、冷庫隔間越多就代表冷庫的投入成本越大，一樣容積的冷庫分間越多設(shè)備配置的數(shù)量就越大，直接影響了凍庫的整體造價。
6、冷庫的用途不一樣設(shè)計方案也不一樣，需要依照使用用途進(jìn)行設(shè)計，比如如果存放化工原料則應(yīng)該需要化工防爆庫，如果是醫(yī)院類冷庫，就應(yīng)該需要符合gsp藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
